Margarita Dimitrova, yaz sıcağında bahçe sebzeleriyle hazırlanan bu lezzetli ve pratik yemeğin tarifini paylaşıyor. Kızarmış kabak ve patlıcan, sarımsaklı domates sosuyla buluşuyor.
Pepa Stoeva'nın tarifiyle, kabak mevsiminde ekmeksiz yapılan bu pratik sandviç, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Fırında kızartılan kabak dilimleri arasına dilediğiniz malzemeleri ekleyerek hazırlayabileceğiniz bu tarif, 10 Euro ödüllü yarışmamıza katılmak için de bir fırsat.
Gastroguru köşemize tarif gönderen okurumuz Natalia Pançeva, 7 Temmuz Dünya Çikolata Günü için özel bir kek hazırladı. Kabartma tozu kullanılmayan bu pratik tarif, şeftali ve çikolatanın mükemmel uyumunu sunuyor.
Gastroguru köşemize konuk olan Margarita Dimitrova, kendi deyimiyle kaşavelka adını verdiği nefis bir peynirli hamur işi tarifi paylaşıyor. Yoğurt, peynir ve yumurta ile hazırlanan bu kabarık hamur işi, hafta sonu kahvaltıları için ideal bir lezzet sunuyor.
Bulgaristan'daki okurlarımız için 'GastroGuru' köşemizde Viyoleta Vasilyeva'nın mayonezli kek tarifini paylaşıyoruz. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tatlı, çay saatlerinizin yeni favorisi olmaya aday. Siz de kendi tariflerinizi göndererek 10 euro kazanma şansı yakalayabilirsiniz.
Silistre'den 6 yaşındaki İvona Marinova, 'Gastroguru' köşesine katılan en küçük aşçı oldu. Bir yıldan fazladır yemek yapan İvona, Viktor Angelov'dan ilham alarak hazırladığı orman meyveli kremalı baklava tarifiyle büyük beğeni topladı.
Margarita Dimitrova'nın gönderdiği bu pratik ve lezzetli ıspanak köftesi tarifi, sarımsaklı sos eşliğinde servis ediliyor. Hem sağlıklı hem de vitamin dolu bu yeşil köfteler, kolay hazırlanışıyla sofralarınızı süsleyecek.