Bunu Devlet Mallar Borsaları ve Pazarları Komisyonu verileri gösteriyor.
Ülkemiz borsalarında meyve ve sebzeler Kasım ayının ilk haftasında fiyat artışı gösterdi. Devlet Mallar Borsaları ve Pazarları Komisyonu (DK SBT) haftalık bültenindeki veriler bunu gösteriyor.
Toptan gıda ürünlerinin fiyat hareketini yansıtan Pazar Fiyat Endeksi (İTC), bir hafta önce 2,389 puana kıyasla %1,09 artarak 2,415 puana yükseldi. Endeksin baz seviyesi (1.000 puan) 2005 yılından itibaren.
Sebzelerde bu hafta en çok domates fiyat artışı gösterdi - %16,68 artışla kilogramı 2,35 euroya ulaştı, ardından %14,34 artışla kilogramı 1,26 eurodan işlem gören kabaklar geldi. Kırmızı biberler %14,33 artışla kilogramı 1,50 eurodan, yeşil biberler ise %13,85 artışla kilogramı 1,20 eurodan satışa sunuldu.
Yeşil salata fiyatında %11,94 artış var ve kilogramı 0,75 eurodan satışa sunuluyor. Salatalıklar %10,43 artışla kilogramı 1,80 euroya, patatesler %4,17 artışla kilogramı 0,65 euroya, havuçlar %4,76 artışla kilogramı 0,66 euroya yükseldi. Olgun kuru soğan %5,63 artışla kilogramı 0,60 eurodan işlem görüyor. Sebzelerden bu hafta tek ucuzlayan lahana oldu - %11,86 düşüşle kilogramı 0,55 eurodan satışa sunuldu.
Meyvelerde üzüm %10,35 artışla kilogramı 1,45 euroya yükseldi. Muzlar %1,67 artışla kilogramı 1,46 euroya, elmalar %4,28 artışla kilogramı 1,12 euroya çıktı. Limonlar %11,57 düşüşle kilogramı 1,33 euroya geriledi.
İnek peyniri fiyatı %0,17 artışla kilogramı 5,88 euroya, "Vitosha" tipi kaşar peyniri ise %0,02 artışla kilogramı 9,15 euroya yükseldi. %3 ve üzeri yağlılıkta yoğurt %2,12 düşüşle 400 gr'lık kasesi 0,74 euroya geriledi, taze süt ise %2,16 artışla litresi 1,23 euroya çıktı. İnek tereyağı (125 gram paket) fiyatı %1,56 düşüşle adet başına 1,39 eurodan işlem görüyor. Dondurulmuş tavuk eti %1,15 artışla kilogramı 3,52 euroya yükseldi, M boy yumurtalar ise toptanda %4,04 düşüşle adedi 0,19 euroya geriledi.
Pirinç fiyatı %0,73 düşüşle kilogramı 1,63 euroya, mercimek fiyatı %4,41 düşüşle kilogramı 1,95 euroya geriledi, olgun fasulye ise %0,98 artışla kilogramı 2,06 euroya yükseldi. Şeker %2,54 artışla kilogramı 0,97 euroya çıktı. 500 tip un %3,27 düşüşle kilogramı 0,65 euroya geriledi. Ayçiçek yağı %2,09 artışla litresi 1,76 eurodan işlem görüyor.
