Petya Petrova, Ivona Velichkova
Devlet Komisyonu analizine göre geçen hafta sebzelerin toptan fiyatlarının çoğu yükseldi. Analiz, Devlet Komisyonu Emtia Borsaları ve Toptan Piyasalar Komisyonu tarafından hazırlandı.
Bulgaristan'daki toptan gıda fiyatlarındaki değişimi izleyen Market Price Index bir önceki haftaya göre 2,343 puandan 2,355 puana çıkarak yüzde 0,51 arttı. Endeksin baz seviyesi 1,000 puan ve 2005 yılına dayanıyor.
Sebzeler arasında kabak bu hafta en büyük fiyat artışını kaydetti, kilogramı yüzde 11,62 artışla 0,98 avroya yükseldi. Marul fiyatları da adet başına yüzde 9,86 artışla 0,78 avroya çıktı, patates kilogramı yüzde 8,25 artışla 0,63 avroya yükseldi. Biber fiyatları da arttı; yeşil biber kilogramı yüzde 6,62 artışla 1,16 avroya, kırmızı biber yüzde 0,32 artışla 1,27 avroya çıktı. Diğer artışlar arasında kilogramı yüzde 4,38 artışla 0,62 avroya çıkan lahana; kilogramı yüzde 0,44 artışla 1,82 avroya çıkan domates; kilogramı yüzde 0,32 artışla 0,63 avroya çıkan havuç yer aldı. Soğan kilogramı yüzde 0,7 düşüşle 0,57 avroya, salatalık kilogramı yüzde 0,52 düşüşle 1,54 avroya geriledi.
Meyveler arasında elma bu hafta fiyat artışı kaydeden tek ürün oldu, toptanda kilogramı yüzde 0,73 artışla 1,11 avroya yükseldi. Buna karşılık limon fiyatları kilogramı yüzde 4,79 düşüşle 1,51 avroya, üzüm yüzde 2,14 düşüşle 1,28 avroya, muz yüzde 0,54 düşüşle 1,47 avroya geriledi.
Bulgar beyaz tuzlu inek peyniri kilogramı yüzde 2,17 düşüşle 6,04 avroya gerilerken, Vitosha tipi sarı peynir yüzde 1,33 düşüşle 9,35 avroya indi. Yağ oranı yüzde 3 ve üzeri yoğurt 400 gram kap başına yüzde 1,9 artışla 0,75 avroya ulaştı, taze süt litre başına yüzde 0,17 düşüşle 1,21 avroya geriledi. 125 gram paketlerde satılan inek tereyağı paketi yüzde 1,16 artışla 1,39 avroya çıktı.
Dondurulmuş tavuk fiyatları kilogramı yüzde 0,67 artışla 3,58 avroya yükseldi, orta boy (M) yumurta toptanda adet başına yüzde 5,26 artışla 0,20 avroya çıktı.
Pirinç kilogramı yüzde 1,7 düşüşle 1,62 avroya, mercimek yüzde 2,58 düşüşle 1,96 avroya geriledi. Şeker kilogramı yüzde 3,45 artışla 0,96 avroya çıktı. Bu hafta fiyat artışı kaydeden diğer ürünler arasında kilogramı yüzde 0,96 artışla 2,11 avroya çıkan fasulye; kilogramı yüzde 0,62 artışla 0,65 avroya çıkan 500 tip buğday unu; litre başına yüzde 0,11 artışla 1,75 avroya çıkan ayçiçek yağı yer aldı.
