Sevgililerinize özel bir yemek tarifi sunuyoruz. Bu yemek tarifi, Bulgar mutfağından esinlenen bir lezzet sunuyor. Tarifte kullanılan malzemeler ve hazırlanış adımları oldukça basit.
Malzemeler: taze çiçek şekeri, jasmine pirinci, fin bulgur, provensal baharatlar, mavi peynir, sarı çedar, yeni havuç, domates, şeker, karabiber, tuz ve zeytinyağı.
Yapım adımları: pirinci 2 su bardağı su ile haşlayın. Bulguru sıcak su ile ıslatın. Havuç, soğan ve baharatları tavada soteleyin. Domatesi küp şeklinde doğrayın ve tavada soteleyin. Pirinci, bulgur, domates ve baharatları birleştirin. Mavi peyniri ve sarı çedari ekleyin. Tuzu ve karabiberi serpin.
Yemekleri yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Servis yapmadan önce, taze karabiber serpin.
