Icerige atla

Michelin Yıldızı

Şef İvan Mançev'den Michelin Yıldızı ve Tarator Fiyatı Açıklaması
Yaşam ⭐ 75

Şef İvan Mançev'den Michelin Yıldızı ve Tarator Fiyatı Açıklaması

Bulgaristan'da yaz aylarının vazgeçilmezi tarator çorbasının fiyatı tartışma konusu oldu. Geçtiğimiz günlerde bir porsiyonun 9 avro olduğu iddia edilirken, turistler tarafından paylaşılan menüde fiyatın 7 avro olduğu görüldü. Şef İvan Mançev, Michelin yıldızlı restoranlarda tarator fiyatının 30 avroya kadar çıkabileceğini söyledi ve Bulgaristan'ın Michelin yıldızı için henüz hazır olmadığını belirtti.

12 görüntülenme
Anton Penev: Sofya Lezzetli Yemekler Sunuyor Ama Michelin Yıldızı İçin Deneyim ve Yerel Kahraman Gerek
Yaşam ⭐ 80

Anton Penev: Sofya Lezzetli Yemekler Sunuyor Ama Michelin Yıldızı İçin Deneyim ve Yerel Kahraman Gerek

Sofya Belediyesi Turizm Müdürü Anton Penev, Michelin denetiminin ardından yapılan yorumlara açıklık getirdi. Denetimin olumsuz olmadığını, aksine Sofya'nın dinamik bir mutfak sahnesine sahip olduğunu belirten Penev, hizmet kalitesindeki eksikliklerin giderilmesi için çalışmalar yapacaklarını söyledi. Ayrıca Eurovision adaylığı, turizm verileri ve yeni projeler hakkında da bilgi verdi.

15 görüntülenme
Şef İvan Mançev: Michelin Yıldızı Almak Uzun Bir Süreç, Bu Şampiyonlar Ligi
Yaşam ⭐ 75

Şef İvan Mançev: Michelin Yıldızı Almak Uzun Bir Süreç, Bu Şampiyonlar Ligi

Ünlü şef ve TV sunucusu İvan Mançev, Bulgaristan'da Michelin yıldızı almanın zorlu ve uzun bir süreç olduğunu belirtti. Mançev, devletin sektöre destek olması gerektiğini vurgularken, Bulgaristan Restoranlar Birliği Başkanı Richard Alibegov ise medyada sadece olumsuz haberlerin öne çıkarıldığını söyledi.

19 görüntülenme
Mançev ve Alibegov Michelin İstiyor Ama Hesabı Devlet Ödesin
Yaşam ⭐ 75

Mançev ve Alibegov Michelin İstiyor Ama Hesabı Devlet Ödesin

Bulgaristan'da medyada 9 euroluk tarator ve 5 euroluk kahve haberleri dönerken, ünlü şef İvan Mançev ve Richard Alibegov asıl sorunun fiyatlar değil, devlet desteği eksikliği olduğunu söyledi. BNT'ye konuşan ikili, Michelin yıldızı için devletin partner olması gerektiğini vurguladı.

14 görüntülenme