Süt işleyicileri süt ürünlerinde kıtlık ve fiyat artışı riski konusunda uyarıyor.
Tarım Bakanı Plamen Abrovski ise "1 Ocak'tan 1 Haziran'a kadar toplam sütün yüzde 7,5'i giriş yaptı, bu kadar sıkı denetim olmasında bir dram görmüyorum" dedi.
Çarşamba günü Modern Ticaret Birliği, Tarım Bakanı Plamen Abrovski'ye gönderdiği bir mektupta, çiğ süt tankerlerinin sınırda uzun süre beklemesi nedeniyle peynir, kaşar ve diğer süt ürünlerinde kaos ve fiyat artışı uyarısında bulundu. Birlikte tüm büyük gıda perakende zincirleri yer alıyor.
10 Haziran'dan itibaren Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı (BFSA), AB ve üçüncü ülkelerden gelen tüm çiğ süt, süt konsantresi ve tereyağı sevkiyatlarında yüzde 100 sınır denetimi başlattı. Amaç, kalitesi bozulmuş hammaddelerin ithalatını durdurmak ve tedarik zincirini izlemek.
Daha o zaman süt işleyicileri, süt ürünlerinde kıtlık ve fiyat artışı riski konusunda uyarmıştı.
Ulusal Süt İşleyicileri Birliği Başkanı Vladislav Mihaylov, "Numune alındığında, araç analiz sonuçlanana kadar sınırda bekletiliyor. Bu 4-5 gün sürebilir. Çiğ inek sütü 24 derecede bekletildiğinde 25. saatte kullanılamaz hale gelir. Süt atılırsa, bunu kimin ödeyeceği sorusu ortaya çıkıyor" dedi. Bu nedenle sektör, idari mahkemeye ve Avrupa Komisyonu'na başvurdu ve biriken kayıpların devlet ve tüketiciler tarafından ödeneceği konusunda ısrarcı. Yasağın derhal kaldırılmasını talep ediyorlar, ancak Abrovski Pazartesi günü genel denetimin 19 Haziran'da sona ereceğini ve denetimlerin o tarihten itibaren seçici olarak yapılacağını söyledi.
Bakanın verileri, ülkeye giren miktarların sınırlı olduğunu gösteriyor. Abrovski, "Size sadece bir rakam vereceğim - Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı'nın bana söylediğine göre, 1 Ocak'tan 1 Haziran'a kadar ülkeye kullanılan toplam sütün yüzde 7,5'i girmiş. Yani Bulgaristan'da şu an için süt var. Devletin nihayet denetim uygulamasında, hem de yüzde 100 denetimde bir dram görmüyorum" diyerek Çarşamba günü Loveç'te hasat kampanyasını başlattığı yerde bakanlığın pozisyonunu savundu.
Ancak Modern Ticaret Birliği, "Bulgaristan'daki süt ürünleri sektörü yapısal bir hammadde kıtlığı çekiyor ve pazarın yaklaşık yüzde 40'ı AB'den çiğ süt ithalatına bağımlı. Kaliteli Bulgar sütü üretimi uzun yıllar süren yatırımlar gerektiriyor ve idari olarak bir günde yaratılamayacağından, topluluk içi tedarikin engellenmesi işleyicileri perakende zincirlerine olan siparişleri yerine getiremez hale getiriyor" diyor.
Birliğe göre sektörün sürdürülebilir kalkınması, tedarik üzerindeki idari kısıtlamalar değil, yerel üretimin genişletilmesi ve yatırım çekilmesi için koşulların yaratılmasını gerektiriyor. Örgüt, malların serbest dolaşımının Avrupa Birliği'nin temel bir ilkesi olduğu gerekçesiyle Bulgar ihracatına yönelik misilleme tedbirleri riskine dikkat çekiyor. Mektupta, tarife dışı kısıtlamaların ve ticaret akışlarındaki gecikmelerin hem gıda ithalatını hem de ihracatını etkileyebileceği belirtiliyor.
Bu nedenle, emrin derhal gözden geçirilmesi ve açık ve hızlı numune alma prosedürlerinin getirilmesi çağrısında bulunuyorlar. Bu prosedürler, hammaddelerin normal akışını ve ticaret cirosunu engellemeden etkili kontrol sağlamalıdır.
Birlik Başkanı Nikolay Vılkanov, "Bulgar tüketicisinin korunması ve yerli üretimin desteklenmesi, denge ve adil rekabet koşulları gerektiriyor" diye konuştu.
