Petarch, Sofya Bölgesi,
Sofya'nın yaklaşık 30 kilometre batısındaki Petarch köyünde cumartesi günü düzenlenen festivalde en ağır lahana yarışmasını 8 kilogramlık lahana kazandı. Lahana Festivali programını ilk kez ulusal bir mutfak etkinliği olan Bulgaristan'ın Lezzetleri ile birleştirdi.
Yerel çiftçiler festivale katıldı ve Hell's Kitchen televizyon yemek programından yarışmacılar tariflerini sundu. Onlara Kostinbrod'daki bir okulda aşçılık eğitimi gören öğrenciler mutfakta eşlik etti. Kostinbrod Belediyesi'nden anaokulları ve okulların kendi stantları vardı.
Festival fikri 2007 yılına dayanıyor. Petarch belediye başkanı ve birkaç yerel kadının bunu organize etmeyi tartışmasıyla ortaya çıktı. BTA'ya konuşan topluluk kültür merkezi sekreteri Silvia Milanova bunu söyledi.
Lahananın bölgenin başlıca tarım ürünlerinden biri olduğunu ve yerel halkın yaşamında önemli bir rol oynadığını söyledi. Ziyaretçiler köyün geleneksel zelnik pastasını ve diğer yerel lahana yemeklerini tatma fırsatı buldu.
Festivalde müzik programı vardı. Katılanlar arasında Petarch Belediye Başkanı Borislav Borisov ve Kostinbrod Belediye Başkanı Trayko Mladenov da vardı.
Etkinlik Petarch belediye başkanlığı, Nov Zhivot – 1919 Topluluk Kültür Merkezi ve Kostinbrod Belediyesi tarafından düzenlendi. 19. Lahana Festivali'ne katılan Bulgaristan'ın Lezzetleri Festivali yerel üreticileri, geleneksel tarifleri ve bölgesel mutfak geleneklerini tanıtıyor. Etkinlik Kültür Bakanlığı ve Turizm Bakanlığı desteğiyle gerçekleştiriliyor.
