Pepa Stoeva, çalışanlar için pratik bir akşam yemeği olarak domatesli ve peynirli omlet tarifini paylaşıyor. Tarif iki porsiyon için hazırlanıyor ve beyaz salamura peynir, eritme peyniri ile kaşar kullanıyor. 24 Chasa'nın Gastro Guru köşesine gönderilen tarif, 10 euro kazanma şansı sunan yarışmaya katılıyor.
Patates sevenler için pratik bir graten önerisi var. Çeri domates, fesleğen ve iki çeşit peynirle hazırlanan tarif, altın rengi kızarmış bir üst yüzey veriyor. Fırında hazır olan yemek, ertesi güne de saklanabiliyor.
Yoğurma, bekleme ya da fırın gerektirmeyen bu pratik tarifle dakikalar içinde ev yapımı pizza hazırlayın. Tavada pişen bu lezzetli pizza, yoğun günlerde akşam yemeği krizlerine birebir.
Alman mutfağının meşhur salatası Gurkensalat, hafif ve ferahlatıcı yaz yemekleri için hızlı bir çözüm sunuyor. İnce dilimlenmiş salatalıklar, ekşi krema, yoğurt, elma sirkesi ve taze dereotuyla hazırlanan kremalı sosla birleşiyor. Püf noktası ise salatalıkların suyunu salıp salatanın sulanmasını önlemek için tuzlanıp bekletilmesi.