Kültür
📰 68
Hacı Dimitar, Radıçkov ve Parçalev'in Vazgeçemediği Çorba: Kurban Çorbası
Bulgar ulusal geleneğinde kutsal bir yer tutan kurban çorbası, kuşakları bir arada tutan bir mutfak ritüeline dönüşmüş. Bu yemeği Bulgar haydutları, yazarları ve sanatçıları da büyük bir tutkuyla seviyordu. İşte en otantik kuzu kurban çorbası tarifi.