Vidin'deki zincir mağaza, Gıda Güvenliği Bölge Müdürlüğü'nün denetimi sonrası kapatıldı. Gıda saklama koşullarında ve fırın hijyeninde usulsüzlük tespit edildi. Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı'ndan (BABH) yapılan açıklamaya göre 613 kilogram gıda imha edilmek üzere yönlendirildi.
Denetimde yanlış sıcaklık rejiminde saklanan 343 kilogram balık, tavuk eti, hamburger ve yan ürün bulundu. Ayrıca 270 kilogram küflü lahana tespit edildi. Toplam 613 kilogramlık ürün imha için ayrıldı.
Müfettişler, tesis içindeki fırının tüm noktalarında hijyenin yetersiz olduğunu belirledi.
Tespit edilen ihlaller nedeniyle mağazanın tüm faaliyetleri durduruldu ve idari ihlal tutanağı düzenlendi.
Radio Vidin, BABH'den denetimle ilgili ek bilgi ve cezalandırılan ticari işletmenin kim olduğu konusunda açıklama istedi. Ajans, yasanın ticari zincirin adını vermeye izin vermediğini ve paylaşabileceği tüm bilginin yayımlanan basın açıklamasında yer aldığını bildirdi.
Denetim, BABH, Tüketiciyi Koruma Komisyonu ve Ulusal Gelir Ajansı'nın ortak çalışmalarının parçası. Kontrol, gıda güvenliği, mevzuata uyum ve tüketicinin korunması amacıyla depoları, ticari işletmeleri ve tedarik zincirini kapsıyor.
Vidin'deki ticari işletmenin girişine mağazanın geçici olarak çalışmayacağına dair bir duyuru yapıştırıldı, müşteriler bugün bunun karşısında şaşkın kaldı:
"İçeride temizlik yapıyorlar, hijyen günü... En düzenli geldiğim yer burası, en güvenli burası... Bulgaristan'daki mağazalardaki kalite iğrenç."
