Bulgaristan'da temel gıda, meyve ve sebze ürünlerinin toptan fiyatları karışık bir seyir izliyor. Geçtiğimiz hafta en sert yükseliş kabak ve tereyağında görülürken, şeftali, kayısı ve domateste önemli düşüşler yaşandı. Devlet Mal Borsaları ve Pazarları Komisyonu'nun haftalık bültenine göre, toptan piyasa endeksi haftalık bazda yüzde 0,43 gerileyerek 2,342 puana indi.
Genel endeksteki düşüş devam etse de yavaşlama işaretleri var. Bir önceki hafta endeks yüzde 1,26 oranında azalarak 2,382 puandan 2,352 puana gerilemişti. Endeksin 1.000 puanlık taban seviyesi 2005 yılında belirlenmişti.
Tereyağı yüzde 8,57 zamlandı
İnek peyniri yüzde 2,09 artışla kilogramı 6,25 euroya yükseldi. Vitoşa tipi kaşar peyniri ise yüzde 2,70 zamla 9,29 euroya çıktı. Taze süt de yüzde 2,39 oranında artarak litresi 1,20 euro oldu.
Bu gruptaki en büyük artış tereyağında yaşandı. 125 gramlık bir paket tereyağı 1,52 eurodan işlem görüyor. Bu, yüzde 8,57'lik bir artış anlamına geliyor.
Yağ oranı yüzde 3 ve üzeri olan yoğurt ise yüzde 1,86 düşüşle 400 gramlık kasesi 0,74 euroya geriledi. Donmuş tavuk eti yüzde 4,14 azalarak kilogramı 3,66 euroya, M boy yumurtalar ise yüzde 5,94 düşüşle tanesi 0,19 euroya toptan satılıyor.
Fasulye yükseldi, sıvı yağ düştü
Pirinç fiyatı yüzde 1,52 azalarak kilogramı 1,68 euroya, mercimek ise yüzde 1,01 düşüşle 1,96 euroya geriledi. Kuru fasulye yüzde 2,17 artarak kilogramı 1,98 euroya ulaştı.
Şeker yüzde 0,46 artışla kilogramı 0,88 euro oldu. Sıvı yağ yüzde 0,90 düşüşle litresi 1,76 euroya, tip 500 un ise yüzde 1,47 azalışla kilogramı 0,67 euroya indi.
Kabak fırladı, domates ucuzladı
Sebzelerde en sert yükseliş kabakta görüldü. Kabak yüzde 15,11 artışla kilogramı 0,64 euroya çıktı. Diğer yönde hareket eden domatesin fiyatı ise yüzde 12,63 düşüşle kilogramı 1,37 euroya geriledi.
Yeşil salata yüzde 3,03 azalarak tanesi 0,64 euroya, patates yüzde 2,64 düşüşle kilogramı 0,59 euroya, havuç ise yüzde 8,89 gerileyerek kilogramı 0,84 euroya indi. Yeşil biber yüzde 9,59 düşüşle kilogramı 1,32 euroya geriledi.
Kırmızı biber yüzde 3,72 artışla kilogramı 2,01 euroya, salatalık yüzde 0,35 yükselişle 1,15 euroya, lahana ise yüzde 5,07 zamla 0,58 euroya çıktı. Kuru soğan yüzde 4,90 artarak kilogramı 0,60 eurodan işlem görüyor.
Şeftali ve kayısıda çift haneli düşüş
Takip edilen meyveler arasında sadece elma yükseldi. Elma yüzde 3,06 artışla kilogramı 1,28 euroya çıktı.
En büyük düşüş şeftalide yaşandı. Şeftali fiyatı yüzde 15,63 azalarak kilogramı 1,35 euroya geriledi. Kayısı yüzde 14,32 düşüşle kilogramı 1,40 euroya, limon ise yüzde 3,38 azalışla kilogramı 2,29 euroya indi.
