Sigara içmek sadece zararlı bir alışkanlık değil, vücut için adeta bir çevre felaketi. Dünyada milyonlarca insan sabah kahvesinin yanında sigara yudumlarken, vücutlarında sessizce gerçekleşen bu tahribatın farkında bile değil. İçilen her bir sigara, vücudun C vitamini depolarından tam 25 ila 35 miligramı yok ediyor. Vücut bu vitamini kendi üretemediği için, aktif sigara içenlerin bağışıklık sistemlerini korumak ve damarlarının yıkımını önlemek adına sigara içmeyenlere kıyasla günlük en az yüzde 35-40 daha fazla C vitamini alması gerekiyor.
Peki, mideyi yoran pahalı sentetik haplara koşmak yerine ne yapılabilir? Geleneksel halk hekimliğinin kanıtlanmış reçeteleri, nikotinin verdiği zararları hızla onaran gerçek birer vitamin deposu.
Kuşburnu İksiri
Kuşburnu, ülkemizde neden "bitkilerin kraliçesi" olarak anıldığını biliyor musunuz? Limondan tam 50 kat daha fazla C vitamini içeriyor. Değerli vitamini kaynatma işlemiyle yok etmeden maksimum faydayı sağlamak için büyükannelerimiz soğuk demleme yöntemini kullanırdı.
Tarif: 2 yemek kaşığı ezilmiş kuru kuşburnu alın.
Hazırlanışı: Cam bir kavanoza koyup 500 ml ılık (kaynar olmayan) su ekleyin.
Süre: Karışımı oda sıcaklığında bütün gece, yani yaklaşık 10-12 saat bekletin.
Kullanımı: Sabah tülbentten geçirin, içine 1 tatlı kaşığı ev yapımı bal ekleyin ve ilk sigaranızdan önce aç karnına için.
Turşu Suyunun Sırrı
Kış aylarında büyükannelerimizin portakalı yoktu ama C vitamini eksikliğine karşı mükemmel bir silahları vardı: fermente lahana turşusu. Doğal fermantasyon sürecinde lahanadaki C vitamini seviyesi dramatik şekilde artıyor ve suyu, akciğerleri ve karaciğeri nikotin toksinlerinden arındıran adeta sıvı bir altın değerinde.
Tarif: Her gün öğle yemeğinden önce 1 şarap kadehi (yaklaşık 100-150 ml) saf lahana turşusu suyu için.
Önemli: Suyun kesinlikle ısıya maruz kalmaması, yani kaynatılmaması gerekiyor. Aksi halde vitaminler ve faydalı probiyotikler yok olur.
Maydanoz, Bal ve Sarımsak Macunu
Maydanoz, hakkı yeterince verilmeyen yeşil bir vitamin bombasıdır; narenciyeden 3 kat daha fazla C vitamini içerir. Bal ve sarımsakla birleştiğinde, sigaranın daralttığı damarları temizlemede harikalar yaratıyor.
Tarif: 1 büyük demet taze maydanozu ince ince kıyın ve 3 diş sarımsağı ezin.
Karıştırma: Bu ikiliyi 200 gram saf arı balı ve 1 bütün limonun suyuyla iyice karıştırın.
Kullanımı: Bu güçlü karışımdan her sabah ve akşam 1'er yemek kaşığı yiyin. Sadece vücudunuzu vitaminle doldurmakla kalmaz, kan dolaşımınızı da hızlandırır.
Kendinize iyi bakın sigara içenler! Bu tarifler çocuk oyuncağı kadar basit.
