İtalya'nın Floransa şehrinde bulunan San Marco manastırında keşfedilen bir belge, Coca-Cola'nın aslının İtalya'dan geldiğini öne sürüyor. Bu belge, manastırın tarihi eczanesinde bulundu ve içinde koka ve kola orahlarının karıştırılmasıyla hazırlanan bir tonik eksenir tarifi yer alıyor.
Belge, 19. yüzyılın ortalarına ait olduğu düşünülüyor ve bu da Coca-Cola'nın mucidi John Pemberton'un 1886'da formülünü yaratmasından önceye denk geliyor. Manastırın rahipleri, bu toniği yorgunluk ve hastalıkların tedavisi için kullanıyordu.
Keşfedilen bu belge, Coca-Cola'nın kökeninin aslında İtalya'da olduğu spekülasyonlarına neden oldu. Ancak manastırın rahibi Manuel Russo, Pemberton'un kendi formülünü yarattığını ve İtalya'daki eksenirle arasında doğrudan bir bağ olmadığını belirtiyor.
Manastırın eczanesi, 15. yüzyılda kurulmuş ve o günden beri çeşitli ilaçlar ve ürünler üretmiş. Eczanenin arşivi, koka ve kola orahlarının kullanıldığı eksenirin tarifinin yanı sıra, historical etiketler ve çeşitli maddelerin belgeleri de içeriyor.
Manastırda ayrıca, historical bir Nijer krokodili de bulunuyor. Bu keşif, Coca-Cola'nın kökeninin aslında İtalya'da olduğu iddialarını güçlendiriyor, ancak Pemberton'un kendi formülünü yarattığını da gösteriyor.
