Bulgaristan Restoran Sektörü

Yaşam ⭐ 75

Şef İvan Mançev: En Ucuz Michelin Yıldızlı Restoran Menüsü 80-100 Avronun Altında Olamaz

Ünlü şef İvan Mançev, Bulgaristan'da Michelin yıldızlı restoranların yaygınlaşması için devlet desteği, eğitim reformu ve KDV indirimi gerektiğini söyledi. Mançev, en ucuz Michelin yıldızlı restoran menüsünün kişi başı 80-100 avro olduğunu belirtti.

22 Temmuz 2026 15 görüntülenme

Yaşam ⭐ 75

Mançev ve Alibegov Michelin İstiyor Ama Hesabı Devlet Ödesin

Bulgaristan'da medyada 9 euroluk tarator ve 5 euroluk kahve haberleri dönerken, ünlü şef İvan Mançev ve Richard Alibegov asıl sorunun fiyatlar değil, devlet desteği eksikliği olduğunu söyledi. BNT'ye konuşan ikili, Michelin yıldızı için devletin partner olması gerektiğini vurguladı.

19 Temmuz 2026 14 görüntülenme