Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı, Varna bölgesindeki gıda işletmelerinde kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Denetimler; iki et işleme tesisi, bir sürülebilir yağ ve süt ürünü üretim tesisi ile bir süt ürünü üretim ve yeniden paketleme tesisinde yapıldı.
Yapılan kontrollerde, işletmelerin gıda güvenliği mevzuatına uyum durumu detaylı şekilde incelendi.
Denetimler sonucunda mevzuata aykırı olduğu tespit edilen 550 kilogramdan fazla gıda ürününün imha edilmesine karar verildi.
İmha edilecek ürünler arasında tereyağı, mozzarella, krem peynir, lor peyniri, eritilmiş tütsülenmiş peynir ve margarin bulunuyor.
Tespit edilen uygunsuzluklar arasında son kullanma tarihinin geçmiş olması, gerekli etiketlemenin bulunmaması, depolama sıcaklık kurallarına uyulmaması ve ambalaj bütünlüğünün bozulması yer alıyor.
Bu durumlar üzerine gerekli idari yaptırımlar uygulanarak idari ihlal tutanakları tutuldu ve tebligatlar yapıldı.
Ayrıca iki et işleme tesisine, tespit edilen eksikliklerin ivedilikle giderilmesi için resmi uyarı ve talimat verildi.
Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı, tüketicilerin sağlığını ve çıkarlarını korumak amacıyla gıda zincirinin tamamında resmi kontrollerini sürdürüyor.
Herhangi bir kural ihlali şüphesi durumunda vatandaşlar, Ajansın internet sitesindeki elektronik formu doldurarak veya 0700 122 99 numaralı ihbar hattını arayarak şikayette bulunabiliyor.
