Formula 1 hayranları, 'kraliyet yarışları' markasıyla yeni bir gösteriye hazırlanıyor; çünkü bu hafta sonu Avusturya Grand Prix'si, Red Bull Ring pistinde yapılacak. Pist, Steiermark eyaletinin Spilberg kasabasında yer alıyor. Bu bölge, 'Avusturya'nın Yeşil Kalbi' olarak anılıyor.
Yarış, Ferrari'nin sezondaki ilk zaferini kazanması ve Mercedes'in etkileyici hakimiyetini kırmasının hemen ardından geliyor. Ancak bu kez Red Bull kampında motivasyon yüksek olacak; çünkü bu, 'boğalar' için bir nevi 'ev sahibi yarışı' ve ellerinden gelenin en iyisini yapmaya kararlı olacaklar.
Peki Steiermark eyaleti hakkında ne söylenebilir ve neden Avusturya'nın bu kadar önemli bir parçası?
Doğa Harikaları: Buzuldan Zümrüt Göle
Steiermark'ın coğrafyası muhteşemdir; kuzeyde dramatik Alp zirveleriyle başlarken, güneyde yumuşak, güneşli tepelere dönüşür.
Dachstein Buzulu ve 'Skywalk'Kuzeyde, Schladming-Dachstein bölgesinde eyaletin en yüksek zirvesi yükselir. Panoramik teleferik sizi neredeyse 3000 metre yüksekliğindeki buzula çıkarır. Burada sizi Dachstein Skywalk platformu bekliyor; dik bir uçurumun üzerinde süzülen cam bir köprü. Açık günlerde manzara Slovenya ve Çekya'ya kadar uzanır. En cesurlar için 'Hiçliğe Merdiven' adlı bir yapı var; bu, sizi Alpler'in üzerinde adeta süzülmeye bırakıyor.
Grüner See (Yeşil Göl) - TragößDaha sakin bir şey arıyorsanız, Hochschwab Dağı eteklerine gidin. Bu göl, Avusturya'nın en güzel yerlerinden biri ilan edilmiştir. Alp karlarının erimesiyle beslenen suyu o kadar berrak ve mineral bakımından zengin ki, inanılmaz bir zümrüt yeşili renge sahip. Çevresindeki park, temiz havada hafif doğa yürüyüşleri için ideal.
Kültür ve Tarih: Atlar, Çikolata ve GizemSteiermark geleneklerini gururla koruyor ve bunları dünya çapında cazibe merkezlerine dönüştürüyor. Örnekler:
Piber'deki Lipizzaner AtlarıSpielberg'e sadece bir saat uzaklıkta, Piber'deki devlet çiftliği bulunuyor. Burası, ünlü beyaz aygırlar Lipizzaner'lerin doğum yeri ve özel yetiştirme merkezidir. Bu atlar daha sonra Viyana'daki İspanyol Binicilik Okulu'ndaki gösterileriyle dünyayı büyülüyor. Merayı gezebilir, küçük siyah tayları görebilir (doğduklarında siyah olurlar ve ancak yedinci yıldan sonra beyazlarlar) ve bu yerin aristokrasisini hissedebilirsiniz.
Riegersburg Kalesi ve Zotter Çikolata FabrikasıDoğu Steiermark'ta, eski bir volkanik tepenin zirvesine kurulmuş olan görkemli ortaçağ Riegersburg Kalesi yükseliyor. Tarihinde hiç fethedilmemiş bir kale. Tepenin hemen eteğinde ise çok daha tatlı bir 'kale' var: biyolojik çikolata fabrikası Zotter. Burası interaktif bir mutfak tiyatrosu; tek bir giriş ücreti ve kişisel bir kaşıkla duvarlardan akan çeşmelerden yüzlerce sıra dışı çikolata çeşidini (klasikten chili, peynir veya balkabağı kombinasyonlarına kadar) doğrudan tadabilirsiniz.
Steiermark Toskana'sı: Şarap YoluEn güney kesimde, Slovenya sınırında Steiermark'ın görünümü aniden değişiyor. Buradaki tepeler mükemmel sıralanmış bağlarla kaplı, sabah sisleriyle sarılı; bu da bölgeye 'Avusturya Toskana'sı ününü kazandırmıştır. Hafta sonunuzu sonlandırmak için mükemmel bir yer. Köy yolları sayısız aile şaraphanesini ve bölgeye özgü Buschenschank'ları gizliyor. Bu geleneksel tavernalar, yasaya göre yalnızca kendi ürettikleri şarapları ve soğuk yemekleri servis etme hakkına sahiptir.
Lezzet Yolculuğu: Ne Yenir?Steiermark mutfağı, en yüksek kalitedeki yerel hammaddeler sayesinde Avusturya'nın en zengin ve en tanınmış mutfaklarından biridir.
Kabak Çekirdeği Yağı (Kürbiskernöl): 'Steiermark'ın Yeşil Altını' olarak adlandırılır. Koyu yeşil renkte, yoğun ve cevizimsi bir aromaya sahiptir. Yerliler bunu her yerde kullanır; geleneksel balkabağı çorbasında, salatalarda ve hatta vanilyalı dondurmanın üzerinde sos olarak. Orijinal bir şişe yağ, eve götürebileceğiniz en iyi hediyeliktir.
Brettljause: Bağlarda servis edilen en üst düzey Steiermark mezesi. Ev yapımı tütsülenmiş domuz eti, sosisler, Alp peynirleri, yaban turpu, turşu ve taze mayalı ekmeğin bulunduğu dev bir tahta tabaktır.
Taze Beyaz Şaraplar: Bölge, gevrek Sauvignon Blanc, ferahlatıcı Chardonnay ve meyvemsi Gelber Muskateller üretiminde dünya çapında bir güçtür. Bağların üzerinde batan güneş eşliğinde soğutulmuş bu iksirlerden bir bardak, Formula 1'in gürültüsünden sonra hafta sonu için en iyi bitiştir.
Sonuçİster Red Bull Ring'de motor sesini duymak için, ister sadece büyük şehrin gürültüsünden kaçmak için Steiermark'a gelin, 'Avusturya'nın Yeşil Kalbi' sizi hayal kırıklığına uğratmayacak. Bu eyalet, uyumsuz olanı birleştirme gibi eşsiz bir yeteneğe sahiptir: Formula 1'in yüksek nabzı ile Alp huzuru, kalelerin asırlık tarihi ile Graz'ın avangard ruhu ve sert buzullar ile sıcak, güneşli bağlar.
