Yaz aylarının vazgeçilmezi sulu ve aromatik karpuz, ancak dışarıdan bakıldığında her güzel görünen karpuz maalesef tatlı olmuyor. Hayal kırıklığına uğramamak için karpuz seçerken birkaç kolay işarete dikkat etmek gerekiyor.
Toprak lekesi: Karpuzun üzerindeki tarla lekesi beyaz değil, koyu sarı veya hatta turuncu-sarı renkte olmalı. Bu durum, meyvenin tarlada ve güneşte tam olarak olgunlaştığını gösterir.
Kabuk yapısı: Karpuzun kabuğu parlak değil, mat bir yapıda olmalı.
Ses testi: Karpuzu hafifçe vurduğunuzda derin ve boş bir ses gelmeli.
Ağırlık: Karpuz, kendi boyutuna göre ağır olmalı.
Sap durumu: Sapı hafifçe kurumuşsa, bu da meyvenin olgunluğunun bir diğer iyi işaretidir.
Dişi ve erkek karpuz farkı: Karpuzun alt kısmını çevirip baktığınızda, koyu lekenin fındık başından büyük olmaması gerekir; bu bir 'dişi' karpuzdur. Eğer leke iki madeni para büyüklüğündeyse bu 'erkek' karpuz anlamına gelir. Her zaman dişi karpuzlar daha tatlı ve suludur.
Bir dahaki sefere karpuz seçerken bu pratik ipuçlarını kullanarak gerçekten tatlı bir meyve bulma şansınızı artırabilirsiniz.
