Bazen büyük jeopolitik atılımlar, fanfarlarla, uçak gemileriyle ve stratejik doktrinlerle değil, yeterince uzun süre fermente olmaya bırakılmış bir lahanayla gelir.
Amerikan Wall Street Journal ve İngiliz Independent hemfikir: Washington'da yeni bir çılgınlık kasıp kavuruyor. Beyaz Saray'da lahana turşusuna delirdiler. Evet, aynen öyle. Bulgarların hayatlarının hava, rakı ve 'Levski' mi yoksa CSKA mı Bulgar futbolunda bir numara tartışması kadar doğal bir parçası olarak gördüğü o lahana turşusuna... Stefan Minçev Flagman'da yazıyor.
Donald Trump'ın kabinesinin yarısı çoktan fermantasyon dalgasına atlamış durumda.
Yeni modanın bayrak taşıyıcıları arasında Başkan Yardımcısı JD Vance ve Sağlık Bakanı Robert Kennedy Jr. da var.
Onlar, Bulgar büyükannelerinin Amerika'nın bizim için uzak bir coğrafi ayrıntı olduğu zamanlardan beri bildiği şeyi coşkuyla keşfediyorlar: Fıçıda birçok üniversite kürsüsünden daha fazla bilgelik var.
İşte burada yöneticilerimizi uyanık tutması gereken soruya geliyoruz. Böyle bir diplomatik şansı kaçırır mıyız?
Amerikalılar, teknolojik ve askeri güçlerine rağmen lahana turşusu konusunda tam anlamıyla acemidir. Onlar daha yeni konuya giriyorlar. Oysa bir Bulgar için lahana turşusu, ilk çocukluk anılarından saygın yaşlılığa kadar hayatın değişmez bir parçasıdır. Biz onu sadece tüketmiyoruz. Onunla yaşıyoruz. Onunla nesiller yetiştiriyoruz. Onunla akşamdan kalmalığı tedavi ediyoruz. Onunla kışı kurtarıyoruz. Ve en önemlisi, onu kimse bizim gibi hazırlayamaz.
Düşünsenize etkiyi.
Dosyalar, tercümanlar ve maden suyuyla yapılan bir sonraki sıkıcı toplantı yerine Aralık ayında bir devlet ziyareti düzenleyelim. Trump'ı ve tüm kraliyet maiyetini Bulgaristan'a davet edelim.
Ve dikkatlice başlıyoruz: birkaç mütevazı lahana sarmasıyla.
Sadece bu bile Amerikan siyasi düşüncesinin temellerini sarsmaya yeter.
Sonra üzerine koyuyoruz.
Domuz etiyle lahana turşusu.
Pirinçli lahana turşusu.
Tavuklu lahana turşusu.
Meze olarak kıyılmış lahana turşusuyla ev yapımı rakı.
Konuklar her yeni yemeğe saygıyla bakmaya başladığında gizli silahımızı çıkarıyoruz: 'Bismarck' çorbası. En azından çocukluğumdan beri böyle bilirim.
İnce kıyılmış pırasayla yapılan, kırmızı biber serpilmiş ve birkaç damla sıvı yağla kutsanmış aromalı lahana çorbası. Görünüşte sade. Ama hayal gücü olmayan biri için Parthenon da bir yığın taştır.
Bu çorba değil. Bu bir medeniyet argümanı.
Ambrosia. Tanrıların yiyeceği. Bulgarlar için. Ve bir Bulgar sofrasına davet edilme mutluluğuna erişen herkes için.
Tabii ki program otantik bir etnografik unsur da içermeli. Konuklar gerçek bir Bulgar kışını görmeli. Bacadan yükselen dumanı hissetmeli. Domuzun son çığlığını duymalı. Komposto kavanozundan kırmızı şarap yudumlamalı – her kristal bardağı biraz iddialı gösteren son derece demokratik bir tadım biçimi.
İşte o zaman, Amerikan eliti tamamen fermantasyonun büyüsüne kapıldığında, asıl diplomasiye geçebiliriz.
Çünkü insan, kendisine bir lahanayla neler yapılabileceğini göstermiş bir halka hayır demekte zorlanır.
Siyaset böyle yapılır. Sıkıcı konferanslarla değil. Bitmeyen bildirilerle değil.
Lezzet, aroma ve iyi fermente edilmiş argümanlarla.
