Yaşam
📰 65
Uçakta Domates Suyu Neden Daha Lezzetli Geliyor?
Yerken hiç sevmediğiniz halde uçakta domates suyunu neden keyifle içtiğinizi hiç merak ettiniz mi? Bilim insanlarına göre bunun nedeni, yüksek irtifada tat alma duyumuzun değişmesi. Uçak kabinindeki kuru hava, düşük basınç ve motor gürültüsü, tatlı ve tuzluya duyarlılığımızı azaltırken domateslerdeki 'umami' tadını öne çıkarıyor.