Bu şehirlerdeki gıda en çok kirletiyor: Paris ve Berlin büyük suçlulardan
Leyden Üniversitesi ekibinin 159 ülkedeki 12.228 şehir merkezi üzerinde yaptığı araştırma, gıda kaynaklı sera gazı emisyonlarının büyük bölümünün az sayıda kentte toplandığını ortaya koydu. 200 şehir tek başına tüm kent bölgelerinin yaklaşık yarısının emisyonundan sorumlu bulunuyor. Araştırmaya göre emisyonları azaltmak için her şehrin kendi beslenme alışkanlıkları ve gıda tedarik zinciri yapısına göre farklı önlemler alması gerekiyor.