Kültür
📰 60
Parmigiana: Lezzetli Bir İtalyan Yemeği
Parmigiana, yaz ve erken sonbahar için mükemmel bir yemek. Taze ekmek, beyaz şarap ve taze fesleğen ile harika bir kombinasyon oluşturur. 4 kişilik malzemeler: 2-3 küçük patlıcan, 1 baş soğan, 3 diş sarımsak, 800g domates, 250g mozzarella, 100g parmesan, taze fesleğen, zeytinyağı, tuz ve karabiber.