Yumurtalar yıllardır sağlıklı beslenme dünyasında en çok tartışılan gıdalar arasında. Uzmanlar, sağlıklı bireyler için günde 1-2 yumurtanın makul olduğunu ancak kişisel sağlık durumu, genetik faktörler ve beslenme alışkanlıklarının belirleyici olduğunu vurguluyor.
Prof. Dr. Arman Postacian, Sofya Tıp Üniversitesi'nde genel tıp kürsü başkanı ve kardiyoloji uzmanı, yüksek kolesterol seviyelerinin kalp sağlığını tehdit ettiğini belirtti. Postacian, LDL kolesterol seviyesinin 2.6'nın altında olması gerektiğini ve bu seviyeye ulaşmak için gerekli önlemlerin alınması gerektiğini vurguladı.
Yüksek kolesterol hiçbir belirti vermeden damarları tıkayarak kalp krizi ve felce yol açabiliyor. Uzmanlar, kötü kolesterolü yenmek için beslenme alışkanlıklarını değiştirmenin ve hareketi artırmanın şart olduğunu vurguluyor.
Prof. Dr. Mihail Boyanov, metabolik sağlığın sadece bir moda terimi değil, tıbbi bir gereklilik olduğunu vurguluyor. Özellikle 40 yaş sonrası ürik asit, kolesterol ve kan şekeri seviyelerinin düzenli kontrolü hayati önem taşıyor. Diyabet ilaçlarının bilinçsiz kullanımı konusunda uyarıda bulunuyor.