Icerige atla

Japon Mutfağı

Yazın Sıcaklarında Japonların Tercihi: Sobacha
Kültür ⭐ 70

Yazın Sıcaklarında Japonların Tercihi: Sobacha

Japonlar, yazın sıcak günlerinde kahve ve şekerli soğuk içeceklerin yerine sobacha denilen bir içeceği tercih ediyor. Sobacha, aslında bir çay değil, arpa Tohumlarının kavrulmasıyla elde edilen bir içecek. İçinde kafein bulunmuyor ve akşamleyin de tüketilebiliyor.

16 görüntülenme
Bulgaristan, Dünya Suşi Kupası’nda Temsil Edilecek
Yaşam ⭐ 75

Bulgaristan, Dünya Suşi Kupası’nda Temsil Edilecek

MIZU restoranının baş suşi şefi Konstantina Borisova, Sushi Cup Bulgaria 2026’yı kazanarak Bulgaristan’ı Tokyo’daki World Sushi Cup 2027’de temsil etme hakkı elde etti. Borisova, 10 yılı aşkın deneyimi ve Londra’da aldığı eğitimle Japon mutfağındaki ustalığını kanıtladı.

11 görüntülenme