Yaşam
⭐ 85
Sofya Michelin Rehberine Giremedi: Balkanlar'da Yıldız Süreci Nasıl İşliyor?
Sofya Belediyesi'nin 300 bin leva ödeyerek başlattığı Michelin denetim süreci, ilk turda hiçbir restoranın yıldız alamamasıyla tartışma yarattı. Sektör temsilcileri ve belediye arasında yaşanan görüş ayrılıkları sürerken, Balkan ülkelerinin Michelin rehberine girme süreçleri mercek altına alındı.