Rusçuk Belediyesi, "Ruse Art" İşletmesi ve "Ruse - Özgür Ruhun Şehri" Belediye Vakfı iş birliğiyle düzenlenen Garaş Pastası Festivali'nin beşinci edisyonu için kayıtlar bugün (10 Temmuz) itibarıyla resmen başladı. Festival, 19-20 Eylül tarihlerinde Svoboda Meydanı'nda gerçekleştirilecek.
Bulgaristan'ın en tanınmış mutfak etkinliklerinden biri haline gelen festival, bu yıl daha da zengin bir program sunuyor. İlk kez iki gün sürecek olan etkinlik, amatör ve profesyonel pastacıları, ünlü şefleri, üreticileri, şehir sakinlerini ve ziyaretçileri bir araya getirecek. 19 Eylül'deki müzik programının zirvesi ise uluslararası üne sahip tribute grubu Queen Sensation'ın efsanevi Queen'in en büyük hitlerini seslendireceği konser olacak.
Geçen yıl 100 amatör pastacının katılımıyla rekor kırılan yarışmaya, bu yıl daha da fazla katılımcının Rusçuk'ta yaratılan bu ikonik pastayı kendi yorumlarıyla sunması bekleniyor.
2026 yılında yarışma üç kategoride düzenlenecek: Klasik Garaş Pastası (otantik lezzet ve geleneksel tarifi sevenler için), Modern Garaş Yorumu (yeni teknikler, formlar ve görünümle çağdaş bir yorum sunacak katılımcılar için) ve Ev Yapımı Garaş Pastası - "Eski Defterden Tarif" (aile tarifleri ve ev yapımı pastacılık becerilerine adanmış kategori).
Yarışma, yeteneklerini sergilemek isteyen hem profesyonel pastacılara hem de amatörlere açık. Eserler yetkili bir jüri tarafından değerlendirilecek ve en iyi katılımcılar ödül ve takdirname alacak.
İki günlük festivalde pastacılık yarışmasının yanı sıra mutfak gösterileri, tadım etkinlikleri, ünlü pastacılarla buluşmalar, özel konuklar, müzik programı ve çocuklar ile yetişkinler için çeşitli aktiviteler yer alacak. Özel konuklardan Şef İvan Aleksandrov yine mutfak gösterileri yapacak ve ziyaretçilerle buluşacak. Yarışmaya katılmak isteyenler, şartnameyi inceleyip online form üzerinden başvuru yapabilir.
Son kayıt tarihi 31 Ağustos.
