Kimi insanlar cumartesi sabahını en güzel domatesleri aramak için çiftçi pazarında geçirirken, kimileri modern bir restoranda masa beklemek için haftalarca bekler. Kimileri mutluluğu bir kase ev yapımı makarnada bulur, kimileri özenle sunulmuş sushide. Parade'in sunduğu eğlenceli bir numerolojik yoruma göre doğum tarihimize göre hangi dünya mutfağının temperamentimize en iyi uyduğu ortaya çıkabilir. Fikir basit: tarihler indirgendiği sayıya göre gruplandırılıyor ve bu sayıların her biri sembolik olarak belirli bir gezegene ve karaktere bağlanıyor. Sonuç bilimsel bir iddia taşımıyor ama doğum tarihimizin tabaktaki zevklerimizi ne kadar iyi bildiğini kontrol etmek için güzel bir bahane.
1, 10, 19 veya 28 doğanlar - Fransız mutfağı
Bu tarihler Güneş ile ilişkilendiriliyor; güven, güçlü varlık ve fark edilme isteğinin simgesi. Bu tarihlerden birinde doğduysanız muhtemelen güzel şeyleri seversiniz, biraz tiyatral olmaktan korkmazsınız ve lüksün tadını çıkarmayı bilirsiniz. Bu yüzden sizin mutfağınız Fransız mutfağı. İyi bir şarapla seçkin peynir, kusursuz kruvasan ve kahve, zarif bir tatlı ya da her tabağın sanat eseri gibi göründüğü bir akşam yemeği; sizin için yemek yemek sadece açlığı gidermek değil bir deneyim olmalı.
2, 11, 20 veya 29 doğanlar - İtalyan mutfağı
Sizin sayınız Ay ile bağlantılı; duygular, sezgi, ev ve aile. Bu kişiler yakınlık hissini sever ve en güzel anılarını sevdiklerinin toplandığı bir masa etrafında geçirir. İtalyan mutfağından daha doğal bir seçim yok. Aile tarifine göre soslu sıcak makarna, aromatik risotto, zeytinyağı ve otlarla taptaze pişmiş çabatta; burada yemek huzur verir. Sizin için güzel bir yemek sadece lezzetli olmak zorunda değil, bir hikayesi de olmalı.
3, 12, 21 veya 30 doğanlar - Hint mutfağı
Üç sayısı Jüpiter ile ilişkilendiriliyor; gösteriş, bolluk, şans ve dünyanın en büyük porsiyonlarda deneyimlenme isteği. Bu gruptaysanız yarım deneyimler muhtemelen sizin için değil. Bu yüzden Hint mutfağı karakterinize çok iyi uyuyor. Aromatik küriler, doyurucu soslar, çatni ve güçlü olmaktan korkmayan baharat kombinasyonları. Unutulur olmayan tatları seversiniz ve sadece ilginç geldiği için yeni bir şey denemeye eğilimlisiniz.
4, 13, 22 veya 31 doğanlar - Japon mutfağı
Bu sistemde dördüncü sayı Uranüs ile ilişkilendiriliyor; olağan dışı, yenilikçilik ve ani değişimlerin gezegeni. Siz kimseye neyin "normal" olduğunu söyletmezsiniz ve ilginç yolları kendiniz keşfetmeyi tercih edersiniz. Sizin mutfağınız Japon mutfağı; kesin, güzel ve aynı zamanda sürekli sürpriz yapabilen. Sashimi, sushi, zengin ramen, kabarık Japon pankekleri ya da havadar cheesecake; burada yemek çoğu zaman tadının kendisi kadar sanatsal görünür.
5, 14 veya 23 doğanlar - Yunan mutfağı
Sizin sayınız Merkür'ün etkisi altında; iletişim, merak, hareket ve hikayeler. Muhtemelen herkesin tabakların üzerinde sessiz kaldığı fazla resmi akşam yemeklerini sevmezsiniz. Sizin için yemek yemek sosyal bir etkinliktir. Ve tam da bu yüzden Yunan mutfağı size uyuyor. Masa küçük yemekler, ekmek, meze, et, peynir ve sebzelerle dolu, herkes farklı bir şeye uzanıyor, sohbetler durmuyor ve kaç tabak sipariş edildiği sayılmıyor. Her şeyden biraz tatmak istiyorsunuz; mümkünse iyi bir arkadaşlıkta.
6, 15 veya 24 doğanlar - Tayland mutfağı
Altı sayısı Venüs ile ilişkilendiriliyor; sevgi, güzellik, sanat ve zevk. Güzel atmosferi değerli bulursunuz ve gözü, damak tadını ve ruhu aynı anda okşayan anları seversiniz. Tayland mutfağı tam olarak böyle; renkli, aromatik ve tatlı, ekşi, tuzlu ve acı arasında ince bir denge üzerine kurulu. Hindistan cevizi sütü, limon otu, taze otlar ve canlı soslar akşam yemeğini küçük bir gösteriye çevirir. Sizin için yemek sadece lezzetli olmak zorunda değil, bir ruh hali de taşımalı.
7, 16 veya 25 doğanlar - Peru mutfağı
Yedi sayısı Neptün ile bağlantılı; hayaller, sezgi, mistisizm ve güçlü hayal gücü. Bu tarihlerde doğduysanız muhtemelen diğerlerinden daha fazla nüans görürsünüz ve başkalarının fark etmediği yerde güzellik bulursunuz. Peru mutfağı sizin yansımanız. Taze seviçe, zengin baharatlar, canlı tatlar ve okyanus, dağ ve toprak arasındaki kombinasyonlar sıkıcı denilemeyecek bir yemek yaratır. Doyurucu ve biraz gizemli; tıpkı yedilerin insanları gibi.
8, 17 veya 26 doğanlar - İngiliz mutfağı
Sekiz sayısı Satürn ile ilişkilendiriliyor; düzen, disiplin, sorumluluk ve gelenek. Muhtemelen işlerin sadece yapılması gerektiğinde diğerlerinin güvendiği kişisiniz. Sizin mutfağınız İngiliz mutfağı; abartı yok ama çok fazla konfor var. Fish and chips, püreyle patatesli sosisler, öğleden sonra çayı ya da yumurta, et, fasulye, domates, mantar ve kızarmış ekmekle dolu sağlam bir İngiliz kahvaltısı. Bu, kendisini taklit etmeyen bir mutfak; tıpkı siz gibi.
9, 18 veya 27 doğanlar - Meksika mutfağı
Dokuz sayısı sembolik olarak Mars'a ait; eylem, tutku, cesaret ve rekabetçi ruh. Burada nadiren fark edilmeden kalan ve güçlü duyulardan korkmayan insanlar yaşar. Bu yüzden sizin mutfağınız Meksika mutfağı. Acılı salsalar, chipotle, domates, yoğun mole sosları, açık ateşte et ve masaya cızırtı ve koku ile gelen fajitalar. Burada sıkılmaya yer yok. Akşam dumanlı bir mezcal ile devam ederse tablo tamamen tamamlanır.
