Dobriç bölgesinde lavanta hasadı başladı. Üreticilerin verdiği bilgiye göre, ekilen 13.980 dönümlük alanın şu ana kadar 1.260 dönümü biçildi. Ortalama verim dönüm başına 478 kilogram olarak gerçekleşti. En geniş lavanta alanları General Toşevo ve Dobriçka belediyelerinde bulunuyor; sırasıyla 5.670 dönüm ve 4.100 dönüm ile bu iki bölge, yörenin ana üreticileri konumunda.
Bölge Tarım Müdürlüğü verilerine göre, Dobriç'te lavanta ekili alanlar yıllar içinde giderek azalıyor. 2023 yılında 42.890 dönüm alana lavanta ekilmiş ve ortalama verim 526 kilogram olmuştu. 2024'te bu rakam 27.200 dönüme, verim ise 510 kilograma geriledi. 2025 yılında ise ekim alanı 19.670 dönüme, verim de 441 kilograma düştü.
Kendisini hâlâ lavanta üreticisi olarak tanımlayan Dobrin Naçev, bölgedeki durumu şöyle özetledi:
"Dobriç bölgesinde lavanta ekim alanlarının bu kadar azalmasının nedeni, daha başlangıçta ekimin kontrolsüz bir şekilde artması ve aşırı üretim yaratmamız oldu. Yaklaşık 5 yıl önce Bulgaristan gerçek anlamda 1 numaralı üretici konumuna geldi, ama o kadar. Şu anda ülkemizde satılamamış lavanta yağı stokları var. Piyasa sözünü söyledi. Şu an pazar çok zor durumda ve eldeki stoklar gerek üreticilerde gerekse tüccarlarda oldukça büyük."
Naçev, kısaca Bulgaristan'ın yıllık dünya tüketiminden daha fazla lavanta yağı ürettiğini belirtti. İyi koşullarda saklandığında lavanta yağının yaklaşık 4-5 yıl dayanabildiğini de sözlerine ekledi.
Şu anda lavanta üretimi yapanlar, çoğunlukla damıtma tesisleriyle sözleşmeli olan üreticiler.
