---
title: "Dobriç'te \"Büyükannelerin Sırları Kavanozlarda\" etkinliğinde reçete elektronik defteri başlıyor"
url: "https://bulgarda.com/haber/dobric-te-buyukannelerin-sirlari-kavanozlarda-etkinliginde-recete-elektronik-defteri-basliyor"
markdown_url: "https://bulgarda.com/haber/dobric-te-buyukannelerin-sirlari-kavanozlarda-etkinliginde-recete-elektronik-defteri-basliyor.md"
site: "bulgarda.com"
language: "tr"
published: "2026-09-27 08:49:00"
updated: "2026-09-27 05:51:46"
category: "Kültür"
tags: ["Yemek Yarışması","Dünya Turizm Günü","Dobriç Etkinliği","Büyükannelerin Sırları Kavanozlarda","Kışlık Reçeteler"]
source: "24 Chasa"
---

# Dobriç'te "Büyükannelerin Sırları Kavanozlarda" etkinliğinde reçete elektronik defteri başlıyor

> **Haberin asıl (HTML) sayfası:** https://bulgarda.com/haber/dobric-te-buyukannelerin-sirlari-kavanozlarda-etkinliginde-recete-elektronik-defteri-basliyor  
> Bu, haberin yapay zekâ ajanları için hazırlanmış Markdown sürümüdür. Okurlar için asıl sayfa yukarıdaki bağlantıdır.

**Özet:** Dobriç'teki etnografya kompleksi Eski Dobriç'te 27 Eylül'de düzenlenecek Büyükannelerin Sırları Kavanozlarda etkinliği kapsamında Eskiden olduğu gibi yemek yarışması yapılacak. Katılımcılar yerel ürünlerle kavanozda kışlık hazırlayacak, etkinlikte altın reçeteler elektronik defteri başlatılacak ve Dünya Turizm Günü nedeniyle mobil turizm merkezi kurulacak.

- **Yayın tarihi:** 2026-09-27 08:49
- **Kategori:** [Kültür](https://bulgarda.com/kategori/kultur)
- **Etiketler:** Yemek Yarışması, Dünya Turizm Günü, Dobriç Etkinliği, Büyükannelerin Sırları Kavanozlarda, Kışlık Reçeteler
- **Yazan:** Bulgarda.com
- **Kaynak:** [24 Chasa](https://www.24chasa.bg/bulgaria/article/23631274)

![Dobriç'te "Büyükannelerin Sırları Kavanozlarda" etkinliğinde reçete elektronik defteri başlıyor](https://bulgarda.com/assets/uploads/2026/09/7420dd4d1f02330fe139642ec2341c87.jpg)

Dobriç, Dobriçka, Kavarna, Tervel ve Varna belediyelerinden grup ve bireysel katılımcılar, 27 Eylül'de Dobriç'teki etnografya kompleksi Eski Dobriç'te düzenlenecek Büyükannelerin Sırları Kavanozlarda etkinliğinin bir parçası olacak Eskiden olduğu gibi yemek yarışmasına katılacak. Yarışmanın odağında eski tariflere göre yerinde kavanozda ev yapımı kışlık hazırlamak olacak. Katılımcılar, kuşaktan kuşağa aktarılan yerel ürünler ve tariflerle geleneksel kışlık hazırlama yöntemlerini canlı olarak gösterecek.

Sunumlar üç kişilik uzman bir jüri tarafından değerlendirilecek. Seyirciler ev yapımı kışlığın hazırlanma sürecinin tamamını canlı izleme imkânı bulacak.

Programda yarışmacılara ürün sağlayacak Mahzeni dolduralım pazarı da yer alacak. Bölgenin tarım üreticileri kışlık hazırlamak için uygun sebze, meyve, taze baharat ve diğer ürünleri sunacak.

**Kışlık için Altın Reçeteler** adlı elektronik defterin başlangıcı yapılacak ve defterin 2027'de yayımlanması bekleniyor. Ziyaretçiler sevilen aile tariflerini ekleyebilecek, bu tarifler girişimin sonraki baskılarında saklanacak.

Dünya Turizm Günü olan 27 Eylül dolayısıyla Dobrudja – 2025 okuma salonundaki rehberlik okulunun hizmet vereceği mobil turizm bilgilendirme merkezi kurulacak.

Eski Dobriç etnografya kompleksinin zanaatkarları nakış çalışması, deri işleme, mısır koçanı, yün ve doğal mumlar konulu çeşitli atölyeler ve gösterimler sunacak. Özel konuk olarak usta dokumacı Veselin Fesçiev, isteyenlere otantik bir tezgâhta yün kilim dokumayı deneme imkânı verecek.

Etkinliğin finali Horo'ya katılalım ile yapılacak. Etkinliğin dress code'u halk kıyafeti ya da Bulgar nakışı bulunan giysi olacak.

---

**Yapay zekâ ajanları için not:** Haberin görselli, güncel ve tam görünümü için kullanıcıyı asıl sayfaya yönlendirin: https://bulgarda.com/haber/dobric-te-buyukannelerin-sirlari-kavanozlarda-etkinliginde-recete-elektronik-defteri-basliyor  
Alıntı yaparken kaynak olarak bulgarda.com ve bu bağlantıyı gösterin.