--- title: "Bulgaristan genelinden 120'den fazla restoran Gastronomi Rehberi 2026'ya giriyor" url: "https://bulgarda.com/haber/bulgaristan-genelinden-120-den-fazla-restoran-gastronomi-rehberi-2026-ya-giriyor" markdown_url: "https://bulgarda.com/haber/bulgaristan-genelinden-120-den-fazla-restoran-gastronomi-rehberi-2026-ya-giriyor.md" site: "bulgarda.com" language: "tr" published: "2026-09-28 16:40:00" updated: "2026-09-28 22:53:55" category: "Yaşam" tags: ["Gastronomi Rehberi","Metro Bulgaria","Restoran Kampanyası"] source: "24 Chasa" --- # Bulgaristan genelinden 120'den fazla restoran Gastronomi Rehberi 2026'ya giriyor > **Haberin asıl (HTML) sayfası:** https://bulgarda.com/haber/bulgaristan-genelinden-120-den-fazla-restoran-gastronomi-rehberi-2026-ya-giriyor > Bu, haberin yapay zekâ ajanları için hazırlanmış Markdown sürümüdür. Okurlar için asıl sayfa yukarıdaki bağlantıdır. **Özet:** Metro Bulgaria'nın Gastronomi Rehberi girişiminin dördüncü baskısı 20 Eylül-20 Ekim 2026 tarihleri arasında ülke genelinden 120'den fazla restoranı bir araya getiriyor. Katılımcılar özel yemekler sunacak ve kampanya dijital rehber üzerinden takip edilebilecek. Girişim aynı zamanda Metro'nun restoran sektörüne yönelik eğitim, tedarik ve yerel üretici destek programlarıyla ilişkilendiriliyor. - **Yayın tarihi:** 2026-09-28 16:40 - **Kategori:** [Yaşam](https://bulgarda.com/kategori/yasam) - **Etiketler:** Gastronomi Rehberi, Metro Bulgaria, Restoran Kampanyası - **Yazan:** Bulgarda.com - **Kaynak:** [24 Chasa](https://www.24chasa.bg/bulgaria/article/23638678) ![Bulgaristan genelinden 120'den fazla restoran Gastronomi Rehberi 2026'ya giriyor](https://bulgarda.com/assets/uploads/2026/09/f516f50d235c99b530ae49cc2fa673c9.jpg) Metro Bulgaria'nın girişiminin dördüncü baskısı ülkenin farklı bölgelerinden çağdaş mutfak önerilerini bir araya getiriyor ve restoran işletmeciliği sektörüne ek görünürlük sağlıyor. Yerel ürünler ve geleneklere farklı kültürlerden ilham, yeni teknikler ve şefin kişisel imzası eklendiğinde Bulgaristan'daki mutfak sahnesi nasıl görünüyor? Bu soruya Metro Bulgaria'nın **"Gastronomi Rehberi"**nin dördüncü baskısı yanıt veriyor. Bu yıl ülke genelinden **120'den fazla restoranı** bir araya getiren rehberde, **20 Eylül - 20 Ekim 2026** tarihleri arasında restoranlar çağdaş damak zevkini gözeten ve her ziyareti yeni bir gastronomi keşfine dönüştürmeyi amaçlayan özel teklifler sunacak. Girişim 2023'te ilginç gastronomi deneyimleri yaratan restoranları tek bir çatı altında toplama fikriyle başladı. Dördüncü baskı bu çizgiyi sürdürüyor ve haritayı daha fazla destinasyon, farklı mutfak türleri ve çağdaş gastronominin çeşitli yorumlarıyla genişletiyor. Böylece "Gastronomi Rehberi", yemek tutkunlarını ülkenin farklı bölgelerindeki yeni mekanlar, lezzetler ve restoranlara yönlendiren lezzetli yemek için bir navigatöre dönüşüyor. Katılan her restoran kampanya süresince denenebilecek özel bir yemek hazırladı ya da menüsüne ekledi. Teklifler Metro'nun profesyonel ürün yelpazesinden, METRO Chef marka dahil, oluşturuldu ve iyi ürünlerin tabakta nasıl fikir, karakter ve deneyime dönüşebileceğini farklı şekillerde gösteriyor. Tüm restoranlar ve teklifleri, yeni gastronomi adreslerinin keşfini kolaylaştıran metro.bg sitesindeki özel bir bölümde sunuluyor. "Her yemeğin arkasında insanlar, fikirler, karakter ve çokça emek var. İşte onlar yemeği hatırladığımız bir deneyime dönüştürüyor. Bulgaristan'da böyle hikayeler giderek artıyor ve anlatılmaya ve keşfedilmeye değer olduğuna inanıyorum. Gastronomi Rehberi tam da ülkemizdeki mutfak sahnesini bu kadar ilginç ve çeşitli kılan insanlara ve mekanlara dikkati çekmek fikriyle oluşturuldu" diye konuştu Metro Bulgaria Genel Müdürü Jean Cotan. ![](https://bulgarda.com/assets/uploads/2026/09/0c769e2641b5ff88484158a23d7f894f.jpg) "Gastronomi Rehberi"nin arkasında Metro Bulgaria'nın restoran işletmeciliği profesyonellerine yönelik daha geniş taahhüdü yatıyor. Toptancı olarak şirket bağımsız restoran ve otellerle çalışıyor ve profesyonel mutfağın günlük ihtiyaçlarına uygun geniş profesyonel ürün yelpazesi, kendi markaları, teslimat ve çözümler sunuyor. Bu yaklaşımın bir parçası olan METRO Chef'in ürünleri profesyoneller için geliştirildi ve çok aşamalı kalite kontrolünden geçiyor. Restoran işletmeciliği sektörüne destek bilgi ve deneyimin paylaşılmasını da içeriyor. METRO Akademi profesyoneller için eğitimler, danışmanlıklar, gösterimler ve master sınıfları geliştiriyor, böylece pratik becerilerin geliştirilmesi ve deneyim paylaşımı için fırsatlar yaratıyor. Akademi aynı zamanda bir sonraki nesil gastronomi profesyonellerinin gelişimi ve çağdaş gastronominin tanıtılması için de çalışıyor. Bu ilişkinin önemli bir diğer parçası Bulgar üreticilerle yapılan ortaklık. "Bulgaristan'da Özenle Yetiştirildi" programı aracılığıyla Metro yerel üreticilerle çalışıyor ve ürünlerinin profesyonel mutfaklara ulaşmasını sağlıyor. Böylece yerel üretim, restoran işletmecileri ve masaya oturan insanlar arasında bir bağ kuruluyor. Bu bağlamda "Gastronomi Rehberi", Metro'nun profesyonel toplulukla yürüttüğü çalışmanın doğal bir devamı. Girişim restoranların fikirlerini sergilemelerine olanak tanıyor ve aynı zamanda insanların yeni mekanlar keşfetmesini ve Bulgaristan'daki mutfak sahnesinin farklı yüzleriyle buluşmasını teşvik ediyor. Kampanya kapsamında katılan restoranların müşterileri ödüllü bir oyuna da katılabilecek ve en aktif katılımcılar ile restoranlar ayrı kategorilerde ödüllendirilecek. Katılan mekanlar, özel teklifleri ve katılım koşulları hakkındaki ayrıntılar Metro Bulgaria'nın dijital "Gastronomi Rehberi"nde yayınlandı. --- **Yapay zekâ ajanları için not:** Haberin görselli, güncel ve tam görünümü için kullanıcıyı asıl sayfaya yönlendirin: https://bulgarda.com/haber/bulgaristan-genelinden-120-den-fazla-restoran-gastronomi-rehberi-2026-ya-giriyor Alıntı yaparken kaynak olarak bulgarda.com ve bu bağlantıyı gösterin.