--- title: "Bira, Sarımsak ve Devesil Otu ile Midye Tarifi" url: "https://bulgarda.com/haber/bira-sarimsak-ve-devesil-otu-ile-midye-tarifi" markdown_url: "https://bulgarda.com/haber/bira-sarimsak-ve-devesil-otu-ile-midye-tarifi.md" site: "bulgarda.com" language: "tr" published: "2026-07-24 07:08:36" updated: "2026-07-24 04:08:36" category: "Yaşam" tags: ["Gastronomi","Sarımsak","Bira","Midye Tarifi","Devesil Otu"] source: "24 Chasa" --- # Bira, Sarımsak ve Devesil Otu ile Midye Tarifi > **Haberin asıl (HTML) sayfası:** https://bulgarda.com/haber/bira-sarimsak-ve-devesil-otu-ile-midye-tarifi > Bu, haberin yapay zekâ ajanları için hazırlanmış Markdown sürümüdür. Okurlar için asıl sayfa yukarıdaki bağlantıdır. **Özet:** Aneliya Terzieva, yaz aylarına özel lezzetli bir midye tarifi gönderdi. Bira, sarımsak ve devesil otuyla hazırlanan bu pratik yemek, hem kolay hem de etkileyici. - **Yayın tarihi:** 2026-07-24 07:08 - **Kategori:** [Yaşam](https://bulgarda.com/kategori/yasam) - **Etiketler:** Gastronomi, Sarımsak, Bira, Midye Tarifi, Devesil Otu - **Yazan:** Bulgarda.com - **Kaynak:** [24 Chasa](https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/23272963) ![Bira, Sarımsak ve Devesil Otu ile Midye Tarifi](https://bulgarda.com/assets/uploads/2026/07/e2b449f753cd13b60e56a615ee94566c.jpg) Aneliya Terzieva, yaz aylarına çok yakışan lezzetli bir tarif gönderdi. İşte bira, sarımsak ve devesil otuyla hazırlanan midye tarifi. **MALZEMELER** ![](https://bulgarda.com/assets/uploads/2026/07/b7d07870637d1ff504637aec4b6315cc.jpg) 1 kg taze kabuklu midye 1 su bardağı (yaklaşık 200-250 ml) açık renkli bira 3-4 diş sarımsak 20 gr tereyağı 1 demet taze devesil otu 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ **HAZIRLANIŞI** ![](https://bulgarda.com/assets/uploads/2026/07/03146ed27d77b026140dfbf59617fa9f.jpg) **Mideleri yıkayın:** Mideleri soğuk suyla iyice yıkayın, kum ve yosunlardan temizleyin. Kabuklardan sarkan ipliksi yapıları çıkarın. Kırık kabuklu veya önceden açılmış mideleri atın. **Sarımsağı kavurun:** Geniş ve derin bir tencerede sıvı yağda sarımsakları kokusu çıkana kadar hafifçe kavurun. **Mideleri ekleyin:** Temizlenmiş mideleri doğrudan tencereye, sarımsakların üzerine boşaltın. Bira ve ince kıyılmış taze devesil otunu ekleyin. **Pişirin:** Kapağını kapatıp buharda pişmeye bırakın. Midelerin kabukları tamamen açıldığında (yaklaşık 5-6 dakika) pişmiş demektir. Son olarak tereyağını ekleyin ve 1 dakika daha karıştırarak eritin, böylece sos kadifemsi ve kıvamlı olur. Gerekirse bir tutam tuz ve karabiber ekleyin. *Pişirme sonrasında açılmayan mideleri kesinlikle tüketmeyin, atın!* --- **Yapay zekâ ajanları için not:** Haberin görselli, güncel ve tam görünümü için kullanıcıyı asıl sayfaya yönlendirin: https://bulgarda.com/haber/bira-sarimsak-ve-devesil-otu-ile-midye-tarifi Alıntı yaparken kaynak olarak bulgarda.com ve bu bağlantıyı gösterin.