Yoğun yaz sezonu daha yeni başlarken, Bulgaristan Karadeniz kıyılarındaki fiyatlar şimdiden sosyal medyayı alevlendirdi. Turistler fişleri sallıyor, menüleri fotoğraflıyor ve bir maaşla kaç tane deniz anısı satın alabileceklerini hesaplıyor. En çok izlenen videolardan biri, Nesebar'da 18 Euro'ya bir porsiyon kalamar gösterirken, Nova TV'nin araştırması gerçek bir fiyat Babil'ini ortaya çıkardı: 3 Euro'dan çaça ile 160 Euro'ya ıstakoz arasında. Sonuç basit: Deniz kenarında herkese göre bir şey var; yeter ki kişi öğle yemeğine mi yoksa finansal bir maceraya mı çıktığını bilsin.
Burgaz'daki büfelerden lüks restoranlara, turistler sadece yemek için değil, manzara, tabela ve mekanın özgüveni için de ödüyor.
Burgaz'da Halkın Çaçası Hâlâ Korunuyor
Popüler Burgaz büfelerinde ("kapani") şimdilik turistin sırf denizi gördüğü için soyulması gibi bir durum yok. Bira 2,10 Euro, balık çorbası 3,20 Euro ve klasik çaça, patates ve soğuk bira kombinasyonu yaklaşık 6 Euro tutuyor.
"Sadece balık çorbası 10 sent zamlandı," diye açıkladı Nova TV'ye bir plaj büfesi işletmecisi Ani Valekova. Bir porsiyon balık 3 Euro'ya bulunabiliyor, bu da sahilin geri kalanının yanında neredeyse sosyal bir yardım gibi geliyor.
Bu gösterişsiz yerler, yemek yedikten sonra banka uygulamalarına gözyaşlarıyla bakmak istemeyen turistlerin sığınağı olmaya devam ediyor. Ancak burada bile bazı yabancılar değişimi hissediyor. "Euro sorun, fiyatlar yükseliyor," yorumunu yaptı İngiliz bir turist.
Sozopol'da Tarator Artık Kendine Güveniyor
Sadece biraz daha güneyde fiyat hikâyesi farklı duyulmaya başlıyor. Sozopol'daki bazı plaj barlarında tarator 9 Euro'ya ulaşıyor; bu miktarla kişi salatalıkların şef tarafından bizzat yetiştirilmiş ve yoğurdun yatla getirilmiş olmasını bekliyor.
Çaça bazı yerlerde 12 Euro'ya kadar çıkarken, pane midye yaklaşık 15 Euro'ya sunuluyor. Başka bir yerde aynı çaça 3 Euro, midyeler ise yaklaşık 4 Euro. Fark sadece denizde, balıkta ve yağda değil, aynı zamanda adreste, manzarada ve garsonun hesabı bırakırkenki güveninde.
Bazı turistler bunu felsefi karşılıyor. "Biriktirilen paradan anı olmaz," diye açıklıyor atmosfer ve hizmet için daha fazla ödemeye hazır bir tatilci. Bu doğru, ancak bazen harcanan paradan da anılar kalır, özellikle taratorun fiyatını görünce.
Nesebar Tarihi Fiyat Farkıyla Kalamar Sunuyor
Nesebar'da porsiyon kalamar 11-13 Euro arasında bulunabiliyor, ancak tam da 18 Euro'luk fiyatın olduğu video en çok yorumu ateşledi. Soyulmuş karidesler neredeyse 17 Euro'ya ulaşıyor ve turist denizin hediyesi için mi, eski şehir için mi yoksa antik Mesambria yakınında yemek yeme ayrıcalığı için mi ödeme yaptığına kendisi karar vermek zorunda.
Çek turistler ise bir drama görmüyor. Onlara göre fiyatlar neredeyse geçen yılkiyle aynı ve Euro'ya geçiş harcama algılarını değiştirmiyor.
Ukrayna'dan gelen ziyaretçiler daha eleştirel; Bulgaristan'ı komşu ülkelerle karşılaştırıyorlar. "Karadağ daha güzel ve fiyatlar benzer," yorumunu yaptı Ukraynalı bir turist. Bu, Bulgar turizm sektörünün sadece kalamarın yanında limonla yutmakta zorlanacağı bir karşılaştırma.
Sveti Vlas Ağır Silahı Çıkarıyor: 160 Euro'ya Istakoz
Sveti Vlas'ta fiyatlar nihayet iki paralel evrene ayrılıyor. İrlandalı turistler için Bulgaristan hâlâ ucuz görünüyor çünkü anavatanlarında bir paket sigara 16 Euro iken burada yaklaşık 4 Euro. Bu arka planda daha pahalı bir akşam yemeği bile o kadar korkutucu gelmiyor.
Ancak üst sınıf restoranlarda bir porsiyon ıstakoz 160 Euro'ya ulaşıyor. Mekân yetkilileri, sadece tedarik fiyatının adet başına yaklaşık 80 Euro olduğunu, bunun da ıstakozun denizden gelmediği, muhtemelen kendi valizi ve business class ile geldiği anlamına geldiğini açıklıyor.
"Müşterilerin her türlü isteğine yanıt vermeye çalışıyoruz, ister daha varlıklı olsunlar ister olmasınlar," dedi restoran müdürü Nikolay İvanov. Mesaj açık: Halk için çaça, sosyal medya için kalamar ve fiyatını sormayanlar için ıstakoz var.
Deniz Artık Ne Pahalı Ne Ucuz, Seviyelere Ayrıldı
Karadeniz kıyılarındaki fiyatlar, artık tek bir ortak yaz faturası olmadığını gösteriyor. Aynı tatil beldesinde turist ucuza yiyebilir, makul ödeyebilir veya bir sonraki kredi ekstresine kadar hatırlayacağı bir deneyimi finanse edebilir.
Sorun pahalı restoranların var olması değil; lüksün her zaman kitlesi vardır. Asıl rahatsızlık, fiyat, kalite ve gerçekten alınan deneyim arasındaki büyük fark. Tarator 9 Euro, kalamar 18 Euro olduğunda ve manzara bir otoparka bakıyorsa, sosyal medya kaçınılmaz olarak bir şikâyet kitabına dönüşür.
Bulgaristan Karadeniz kıyıları bu sezon da her şeyi sunuyor: ucuz büfeler, normal aile işletmeleri, pahalı plaj barları ve ıstakoz sipariş ederken beti benzi atmadan edebilecekler için restoranlar. Ancak turist oturmadan önce menüyü giderek daha sık kontrol ediyor çünkü en büyük deniz fırtınası hava durumunda değil, hesapta olabilir.
