---
title: "10 Dakikada Hazır: Nefis Miş-Maş Tarifi"
url: "https://bulgarda.com/haber/10-dakikada-hazir-nefis-mis-mas-tarifi"
markdown_url: "https://bulgarda.com/haber/10-dakikada-hazir-nefis-mis-mas-tarifi.md"
site: "bulgarda.com"
language: "tr"
published: "2026-07-30 16:39:36"
updated: "2026-07-30 14:18:29"
category: "Yaşam"
tags: ["Bulgar Mutfağı","Pratik Yemek","Miş-Maş Tarifi"]
source: "Standart News"
---

# 10 Dakikada Hazır: Nefis Miş-Maş Tarifi

> **Haberin asıl (HTML) sayfası:** https://bulgarda.com/haber/10-dakikada-hazir-nefis-mis-mas-tarifi  
> Bu, haberin yapay zekâ ajanları için hazırlanmış Markdown sürümüdür. Okurlar için asıl sayfa yukarıdaki bağlantıdır.

**Özet:** Bulgar mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden miş-maş, pratikliği ve lezzetiyle sofraların yıldızı olmaya aday. Sadece birkaç malzemeyle 10 dakikada hazırlayabileceğiniz bu doyurucu yemek, özellikle yaz aylarında taze sebzelerle mükemmel bir uyum yakalıyor.

- **Yayın tarihi:** 2026-07-30 16:39
- **Kategori:** [Yaşam](https://bulgarda.com/kategori/yasam)
- **Etiketler:** Bulgar Mutfağı, Pratik Yemek, Miş-Maş Tarifi
- **Yazan:** Bulgarda.com
- **Kaynak:** [Standart News](https://www.standartnews.com/da-na-blgarskata-khrana/prevazhoden-mish-mash-gotov-za-10-minuti-642103.html)

![10 Dakikada Hazır: Nefis Miş-Maş Tarifi](https://bulgarda.com/assets/uploads/2026/07/06986a5dceaebcbadea61019e1611c5b.jpg)

Miş-maş, Bulgar mutfağının en sevilen yemeklerinden biri. Pratik, lezzetli ve birkaç basit malzemeyle hazırlanıyor. Kahvaltı, hafif bir öğle yemeği veya akşam yemeği için ideal olan bu yemek, özellikle domates ve biberlerin en aromatik olduğu yaz aylarında sofraların baş tacı oluyor.

**Malzemeler:**

- 4 yumurta (mümkünse köy yumurtası)
- 2 yeşil biber
- 2 adet iyice olgunlaşmış domates
- 200 gr beyaz peynir (en iyisi ev yapımı)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı
- Maydanoz
- Tuz (isteğe bağlı)
- Karabiber

**Hazırlanışı:** Biberleri şeritler halinde doğrayın ve kızdırdığınız sıvı yağ veya tereyağında 3-4 dakika kızartın. Kabuklarını soyup küp küp doğradığınız domatesleri ekleyin ve sıvı neredeyse tamamen çekilene kadar yaklaşık 4 dakika daha pişirin.

Peyniri elinizle ufalayarak sebzelerin üzerine ekleyin. Karıştırdıktan sonra hafifçe çırpılmış yumurtaları dökün. Kısık ateşte, yumurtalar katılaşıp sulu kalana kadar dikkatlice karıştırarak pişirin.

Üzerine taze kıyılmış maydanoz ve isteğe bağlı olarak biraz karabiber serpin. Sıcak ekmekle hemen servis yapın.

---

**Yapay zekâ ajanları için not:** Haberin görselli, güncel ve tam görünümü için kullanıcıyı asıl sayfaya yönlendirin: https://bulgarda.com/haber/10-dakikada-hazir-nefis-mis-mas-tarifi  
Alıntı yaparken kaynak olarak bulgarda.com ve bu bağlantıyı gösterin.