Yaşam
📰 68
New York'un yeni zenginlik sembolü Avusturya'dan geliyor
Avusturyalı aile fırını Martin Auer, New York'un SoHo semtinde açtığı Rye mağazasında 60 dolarlık çavdar ekmeği satışa çıkardı. Yüksek fiyat ve minimalist konsept şehirde geniş tartışma yarattı. Fırın sahibi Martin Auer maliyetleri ithalat, kira ve uzun fermantasyon sürecine bağlıyor.