Yaşam
📰 55
Fasulyeyi pişirmeden önce 60/10 yöntemini kullanın. Bir saatte yumuşar
Fasulyeyi pişirmek için gece önceden ıslatma şart değil. Kısa süreli kaynatma, su değişimi ve ardından kontrollü haşlama ile fasulye yaklaşık bir saatte yumuşayabiliyor. Yöntemin süresi çeşide ve suya göre değişebiliyor, tuzun en sona eklenmesi gerekiyor.